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Baking Class

제빵기능사

기초적인 품목들로 이루어진 제과∙제빵 기능사 자격증품목을 배워보는 과정입니다.
자격증 실기시험에 해당하는 각 20가지 품목들을 습득하는 과정으로 숙련된 전문인 양성을 위해 교육합니다.

코요아의 특별함
  • 01실제 시험장과 흡사한 환경에서 실습
  • 021:1 멘토링 시스템을 통한 집중 관리
  • 03온/오프라인 수업으로 복습 및 예습진행으로 학습 효과 증대
  • 04전국 평균보다 약 2배 높은 합격률
  • 05평균 합격률 74%
시험 정보
※시행처:한국산업인력공단
필기
  • 0160문항 (객관식 4지 택일형)
  • 02시험시간 60분
  • 03100점 만점 기준, ,60점 이상 합격
  • 04합격 시, 2년 이내 실기 응시 자격부여
실기
  • 01제빵 조리 작업형 (200분정도)
  • 02제빵기능사 20가지의 과제 중 시험 당일 1가지 과제 품목 공개
  • 03100점 만점 기준, 60점 이상 합격
교육 정보
교육기간 : 총 18회차
교육정원 : 8-12명 / 정원별 조별 수업
교육구성 : 평일 (월수금, 화목) 2/3회 주말 ㅣ (토일) 2회
교육시간
평일반
  • 1교시 09:00~12:00
  • 2교시 13:00~16:00
  • 3교시 16:00~19:00
  • 4교시 19:00~22:00
주말반
  • 1교시 10:00~13:00
  • 2교시 13:00~16:00
  • 3교시 16:00~19:00
*지점별로 상이할 수 있습니다.

오직 코요아에서만 누릴 수 있는 특별함!

  • 01. 실제 시험장과 흡사한 환경에서 실습 진행
  • 02. 1:1 멘토링 시스템을 통한 집중관리
  • 03. 온/오프라인 수업으로 복습 및 예습 진행으로 학습효과 증대
  • 04. 전국 평균보다 약 2배 높은 합격률
  • 05. 평균 합격률 74%

전국평균 합격률(2022 기준)

구분 응시인원 합격인원 합격률
양식 25,783 8,960 34.8%
한식 65,302 22,520 34.5%
중식 12,633 4,881 38.6%
일식 7,287 2,527 34.7%
복어 1,021 293 28.7%
제과 32,444 14,227 43.9%
제빵 33,246 16,446 49.5%

코요아평균 합격률(2022 기준)

구분 응시인원 합격인원 합격률
양식 2,151 1,552 72.2%
한식 2,527 1,907 75.5%
중식 790 576 72.9%
일식 754 530 70.3%
복어 73 49 67.1%
제과 2,513 1,942 77.3%
제빵 2,119 1,671 78.9%

합격률 비교
  • 전국 평균
  • 코요아 평균

  • 90
  • 80
  • 70
  • 60
  • 50
  • 40
  • 30
  • 20
  • 10
  • 0
  • 양식
  • 한식
  • 중식
  • 일식
  • 복어
  • 제과
  • 제빵
회차 원서접수 실기시험 합격자발표 예약신청 온라인상담 수강료
제1회 01.04 - 01.05 01.15 - 01.26 02.01(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제2회 01.18 - 01.19 01.29 - 02.08 02.15(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제3회 02.01 - 02.02 02.19 - 02.29 03.07(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제4회 02.15 - 02.16 03.04 - 03.15 03.21(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제5회 03.07 - 03.08 03.19 - 03.29 04.04(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제6회 03.21 - 03.22 04.01 - 04.12 04.18(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제7회 04.04 - 04.05 04.15 - 04.30 05.09(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제8회 04.18 - 04.19 05.02 - 05.17 05.23(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제9회 05.09 - 05.10 05.20 - 05.31 06.05(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제10회 05.23 - 05.24 06.10 - 06.21 06.27(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제11회 06.13 - 06.14 06.24 - 07.05 07.11(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제12회 06.27 - 06.28 07.08 - 07.19 07.25(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제13회 07.11 - 07.12 07.22 - 08.02 08.08(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제14회 07.25 - 07.26 08.05 - 08.16 08.22(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제15회 08.08 - 08.09 08.19 - 08.30 09.05(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제16회 08.22 - 08.23 09.02 - 09.13 09.26(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제17회 09.05 - 09.06 09.23 - 10.04 10.17(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제18회 09.26 - 09.27 10.15 - 10.25 10.31(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제19회 10.17 - 10.18 10.28 - 11.08 11.14(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제20회 10.31 - 11.01 11.11 - 11.22 11.28(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제21회 11.14 - 11.15 11.25 - 12.06 12.12(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회
제22회 11.28 - 11.29 12.09 - 12.20 12.26(목) 상담예약 온라인상담 수강료조회

다년간의 경력을 가진 강사진의
집중적인 트레이닝!!

제과∙제빵 자격증 품목실습을 통한 직업능력을 개발하고,
실기시험 합격을 통해 관련 업종의 취업 및 창업을 준비하는
과정입니다.

제빵 자격증 실기메뉴

제빵 자격증 교육과정에서는 각종 식빵류, 단팥빵, 소보로 및 바게트, 베이글 등
다양한 제빵 품목을 배우실 수 있습니다.

Menu 01
오리엔테이션&비상식빵
  • 오리엔테이션 교과과정 소개
  • 재료계량법설명
    도구사용법설명
  • 비상식빵 제조 제품 평가
Menu 02
우유식빵
  • 우유식빵 재료계량
  • 설명&제조
    제품평가
Menu 03
쌀식빵
  • 쌀식빵 재료계량
  • 설명&제조
    제품평가
Menu 04
옥수수식빵
  • 옥수수식빵 재료계량
  • 설명&제조
    제품평가
Menu 05
풀먼식빵
  • 풀먼식빵 재료계량
  • 설명&제조
    제품평가
Menu 06
버터톱식빵
  • 버터톱식빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 07
밤식빵
  • 밤식빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 08
호밀빵
  • 호밀빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 09
모카빵
  • 모카빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 10
단과자빵
  • 단과자빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 11
빵도넛
  • 빵도넛 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 12
버터롤
  • 버터롤 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 13
소시지빵
  • 소시지빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 14
크림빵
  • 크림빵 재료계량
  • 설명&제조 제품평가
Menu 15
단팥빵
  • 단팥빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 16
소보로빵
  • 소보로빵 재료계량
  • 설명&제조
    제품평가
Menu 17
스위트롤
  • 스위트롤 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 18
통밀빵
  • 통밀빵 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 19
베이글
  • 베이글 재료계량
    설명&제조
    제품평가
Menu 20
그리시니
  • 그리시니 재료계량
    설명&제조
    제품평가

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실